مرحبا بك عزيزي الزائر في الموقع الرسمي لجامعة الزعيم الأزهري ، Feb 2018-02-24
Logo

[لأول مرة بالسودان طلاب جامعة الزعيم الأزهري يصنعون ايسكريم من طحلب الاسبيرولينا كمكمل غذائى لكل الفئات العمرية]

لأول مرة بالسودان  طلاب جامعة الزعيم الأزهري يصنعون ايسكريم من طحلب الاسبيرولينا كمكمل غذائى لكل الفئات العمرية


لأول مرة بالسودان

طلاب جامعة الزعيم الأزهري يصنعون ايسكريم من طحلب الاسبيرولينا كمكمل غذائى لكل الفئات العمرية

بروفيسور كمال عبد الرازق : ايسكريم الاسبيرولينا يحتوى على اكثر من 100 عنصر غذائى

صنع طلاب جامعة الزعيم الأزهري - قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية كلية الزراعة - ايسكريم جميل الطعم من طحلب الاسبيرولينا ، ويعتبر البحث الأول من نوعه فى السودان ، قام باعداده الطالبات نعمة الله عبد المحمود بخيت ، نشوى مكي يوسف مك ، سبا فيصل عبد الملك تحت إشراف بروفيسور كمال عبد الرازق الذى أكد أن الايسكريم ذو رائحة وطعم جميل ونال قبول واستحسان كل الطلاب بالجامعة ، مبيناً أن التحاليل والتجارب أثبتت احتوائه على نسبة عالية من البروتين والاحماض الامينية وارتفاع نسبة العناصر المعدنية والفيتامينات خاصة عنصر الحديد ومجموعة فيتامين (B ) B12  ، مضيفاً انه يحتوي على اكثر من 100 عنصر غذائى ويعالج فقر الدم ، امراض السكري ، ضغط الدم ، السرطان ويقوى جهاز المناعة ويكافح معالم الشيخوخة .